W SKRÓCIE
W Pompejach odkryto fresk przedstawiający okrągły placek z dodatkami na srebrnej tacy. Autor materiału twierdzi, że może to być wczesny odpowiednik pizzy, choć bardziej przypomina focaccię.
NAJWAŻNIEJSZE PUNKTY
- Fresk odsłonięto na początku 2023 roku na Insuli 10 w Regio IX Parku Archeologicznego w Pompejach.
- Malunek przedstawia tzw. martwą naturę z plackiem, winem, suszonymi owocami, daktylami, granatem i innymi dodatkami.
- W materiałach przywołano też odkrycia z maja 2023 roku: szczątki ofiar i inne zabytki znalezione przy piekarni.
- Badacze i cytowani rozmówcy spierają się, czy to pizza, focaccia czy raczej starożytny podpłomyk.
- Kontekst odwołuje się do tradycji xenia i do debat o pochodzeniu pizzy oraz jej składników.
KONTEKST
Pompeje, Regio IX, Insula 10, Park Archeologiczny w Pompejach; odkrycie z początku 2023 roku, dodatkowe znaleziska z maja 2023 roku. Materiał ma charakter interpretacyjny i spekulatywny w części dotyczącej „pizzy”.
Zaloguj się, aby zobaczyć pełną treść dokumentu.